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小小的花椒樹
www.czlixiao.com     發(fā)布時(shí)間:2011-06-15 08:43    欄目類別:人文閱讀

      我的故鄉(xiāng)是蘇北靠近山東省的一個(gè)小村子,與當(dāng)年的漢高祖劉邦居住地不遠(yuǎn),也算是同鄉(xiāng)了。由于出生于那個(gè)特殊的年代,沒有品嘗到那聞名全國的沛縣狗肉,卻與花椒樹結(jié)下了不解之緣。

      由于離開故鄉(xiāng)時(shí)年齡還小,對(duì)故鄉(xiāng)的村落和老屋已經(jīng)沒有什么印象了,只是朦朦朧朧地記得屋前有一棵小樹。聽父母講,那是一棵與我當(dāng)時(shí)一樣瘦弱的小小的花椒樹。每年春天,小小的花椒樹的綠葉間會(huì)開出一朵朵白色的小花,給院落增添了一些些生機(jī)和春意。在那個(gè)單調(diào)乏味得難以想象的年代,小小的花椒樹用它那不多的嫩葉和力所能及地結(jié)出的幾粒花椒為我們家的餐桌——姑且叫做餐桌吧——增添了一點(diǎn)生活的滋味。

      那時(shí),朝鮮戰(zhàn)爭結(jié)束不久,為了償還購賣軍火的巨額外債和進(jìn)行經(jīng)濟(jì)建設(shè),國家需要籌集大量的資金。當(dāng)時(shí)一窮二白的農(nóng)業(yè)國所能換錢的主要是糧食?!耙蝗f年太久,只爭朝夕”,領(lǐng)導(dǎo)者的急于求成變成了執(zhí)行者的竭澤而漁,上行下效,浮夸風(fēng)平地而起,打下的糧食從場院被全部拉走。人禍之后是天災(zāi)——三年自然災(zāi)害。成年間見不到一粒糧食,于是谷糠、地瓜干、地瓜秧,接著是野菜、樹葉、樹皮、豆秸和谷秸,以及雪下面凍土中的麥苗都成了人們果腹的食物。人們把干的豆秸谷草剪短烤焦,然后磨成粉末用水做成黑乎乎的炭餅下肚。經(jīng)過幾十萬年進(jìn)化的人類的胃,居然有如此完美的功能,能夠消化肉、糧食、蔬菜、水果,也能象反芻動(dòng)物那樣裝得下樹葉、樹皮、野菜、野草,還能盛裝豆秸谷草的炭灰。道兩旁被剝掉皮的白生生的樹干頂著沒有樹葉的光禿禿的樹冠,顯得陰森可怖,更為可怖的是隨時(shí)都可能見餓斃的尸體,大人把僅有的一點(diǎn)吃的都給了孩子,大人餓死了,孩子自然也活不下去,于是一家家的人餓死了。在那綿延數(shù)年的大饑荒里,很多成年人的生命,最后是靠吃一種叫做觀音土的土而延長了一些時(shí)日,年幼的我沒有被餓死真是萬幸。這一方面是因?yàn)榈玫接H屬——主要是舅舅的幫助,會(huì)燒磚(這在當(dāng)時(shí)可是只有很少人才掌握的技術(shù))的舅舅時(shí)常把他工作一整天才僅有的饃拿來給我 ;更主要的是父親和大量的逃難者一樣,克服重重困難(其中有地方政府和鐵路車站人員的阻攔)來到東北。為我們家逃離大饑荒的魔掌找到了道路。

      從此,蘇北那個(gè)荒涼小村的一個(gè)土屋前,一個(gè)幼童站在帶刺的小小花椒樹旁向著遙遠(yuǎn)的東北方久久凝望,嘴里念叨著“去東北找大大吃面卷子”,憧憬著到東北用面卷子填飽肚子的幸福生活。我們那里管爸爸叫大大。所謂的面卷子就是用糠、野菜、和棒子面或高粱面做的死面饃。

      1960年,母親帶著兩個(gè)姐姐和我來到東北。我找到了大大,終于吃到了面卷子。那棵和我一樣瘦弱,陪伴了我的幼年,給了我難得的一點(diǎn)滋味——雖然味道有些麻麻的——那棵小小的花椒樹卻留在了故鄉(xiāng)的老屋前。小小的花椒樹啊,你見證了那個(gè)年代一代人的苦難,你目睹了一個(gè)家庭的艱難 ,你安慰了一個(gè)幼童的心田。當(dāng)你陪伴過的主人懷揣著對(duì)未來美好生活的向往,離開那塊讓人貧窮的肥沃土地時(shí),你卻不得不被留在那里。如果你有思想,你是留戀、是埋怨、是失望、是期盼、仰或還是祝愿?

      吃飽肚子是當(dāng)時(shí)一代人的最大奢望,我們不知道什么是巧克力,漢堡包,我們也不需要肯德基和麥當(dāng)勞,我們只要有足夠的面卷子填飽肚子就行——那怕制作這面卷子的原料是野菜、糠和少量的發(fā)了霉的棒子面 。

       七十年代初文革期間搞憶苦思甜,用玉米面和野菜做的略帶咸味的干糧,我一連吃了好幾個(gè),當(dāng)時(shí)覺得挺好吃,只是沒有麻麻的花椒味稍覺遺憾。

       五十年過去了,如今再也不用為吃飽肚子發(fā)愁了。如果愿意,也可以吃一吃巧克力、漢堡包,也可以嘗一嘗肯德基和麥當(dāng)勞,但是,我覺得漢堡包、麥當(dāng)勞總是不如自家蒸的發(fā)面饃好吃。與其它調(diào)味品比較,我也更喜歡花椒那麻麻的滋味。

      也許是由于沉積在心中的麻麻的花椒味的緣故,我可以經(jīng)受酸咸苦辣各種味道,唯獨(dú)對(duì)甜味最敏感。下崗失業(yè),經(jīng)商賠錢,外出打工,這不算什么——很多人也曾經(jīng)這樣。掙錢不多,足夠吃喝;小房不大,自成一閣;雖無方向盤,但有自行車;盤中常有肉,手里白面饃;我還何求?

  現(xiàn)在人們的生活好了,很多人不知道挨餓的滋味而不愛惜食物了。食堂飯店每天倒掉成桶的剩飯菜不必說,路邊和垃圾箱旁隨處可見丟棄的面包饅頭和水果。每當(dāng)看到寶貴的食物被浪費(fèi)掉都會(huì)觸動(dòng)我內(nèi)心深處的那根最敏感的神經(jīng),從而會(huì)想起故鄉(xiāng)的那棵小小的花椒樹。不知故鄉(xiāng)的老屋和屋前那棵花椒樹是否還在?時(shí)至今日,那棵花椒樹也該有盆口粗細(xì)了??墒牵38‖F(xiàn)在我眼前——而且形象越來越清晰的依然是那棵陪伴過我童年的——帶刺的開著白色小花的小小的花椒樹。

(來源:中國文學(xué)網(wǎng) 作者:朱守華)

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